Tratamiento de antracnosis de aguacate: qué hacer para la antracnosis de la fruta de aguacate

Las cosas buenas llegan a los productores de aguacate que esperan, al menos, así es más o menos como dice el dicho. Cuando se trata de cosechar y manipular la cosecha de fruta de aguacate, muchos productores de aguacate se sorprenden mucho más de lo que esperaban cuando descubren la antracnosis del fruto de aguacate que cubre su generosidad. ¿Qué debe hacer un amante del aguacate? Siga leyendo para obtener más información sobre la antracnosis en los árboles de aguacate.

Síntomas de antracnosis en el aguacate

A diferencia de muchas enfermedades del aguacate que son básicamente cosméticas, la antracnosis a menudo es difícil de ver y puede arruinar selectivamente las frutas, dejando intactas todas las demás partes de la planta. Puede notar algunas manchas en las hojas, pero es mucho más probable que su primer roce con este patógeno fúngico ocurra mientras sus frutos están madurando.

Los aguacates de repente lucirán pequeñas manchas oscuras que se expanden rápidamente, en solo uno o dos días, a medida que la fruta madura. Debido a que la piel del aguacate inmaduro protege en gran medida contra la infección por antracnosis, es fácil tener un caso grave de antracnosis sin siquiera saberlo.

Aunque este hongo no es peligroso para el consumo humano, puede afectar dramáticamente la calidad de la fruta, ya que las áreas dañadas del aguacate se decoloran y producen un sabor agrio. Los cultivadores caseros simplemente pueden eliminar estos puntos, pero si está vendiendo su producto, es posible que deba tomar medidas más importantes para asegurarse de que sus aguacates sean comercializables en el futuro.

Tratamiento de antracnosis en aguacate

El tratamiento con antracnosis de aguacate requiere tener en cuenta varias cosas a la vez. Primero, su objetivo es reducir la cantidad de esporas de antracnosis en y alrededor de su árbol. Esto significa eliminar todas las frutas, hojas y ramas muertas al final del año y limpiar los escombros o las frutas caídas que puedan acumularse debajo. Pode sus árboles para que el interior esté más abierto y permita que penetre el viento, reduciendo la humedad vital en el dosel.

En segundo lugar, puede tratar su árbol como precaución. Rociar el árbol con fungicida de cobre cada dos semanas después de la caída de la flor asegurará que su fruta esté protegida durante todo su desarrollo. Además, tratar o remediar otras enfermedades, plagas o problemas de manejo también será de gran ayuda.

En tercer lugar, su fruta debe manejarse cuidadosamente después de la cosecha. Es vital enfriar las frutas que maduran de inmediato y mantenerlas a 41 grados Fahrenheit (5 grados C). Las temperaturas de 75 grados Fahrenheit (24 grados C) acelerarán el crecimiento de cualquier antracnosis que logró evadir sus esfuerzos de rociado. La cosecha durante condiciones secas puede ayudar a evitar contaminar las frutas que de otro modo serían perfectas.