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Preparando su jardín de hierbas para el invierno: cómo hibernar las hierbas

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¿Cómo invernar hierbas? Esta es una pregunta difícil porque las plantas de hierbas varían ampliamente en su resistencia al frío. Algunas hierbas perennes sobrevivirán inviernos muy fríos con una protección mínima, mientras que las plantas perennes tiernas pueden no sobrevivir a la primera helada dura. Si le preocupa preparar su jardín de hierbas para el invierno, el primer paso es usar su motor de búsqueda de Internet favorito y determinar la resistencia al frío de su planta, y asegúrese de conocer su zona de cultivo del USDA. Armado con esa información básica, puede aprender fácilmente cómo hibernar hierbas.

Winterize Home Herb Gardens

A continuación se detallan algunos pasos generales que puede tomar para preparar hierbas para el invierno.

Fertilizante - Nunca fertilices tu jardín de hierbas después de agosto. Fertilizar las hierbas al final de la temporada fomentará un nuevo crecimiento tierno que puede no sobrevivir al invierno.

Riego - Riegue las plantas durante el final del verano y el otoño, ya que las plantas estresadas por la sequía son más susceptibles al daño por el clima frío. Si el invierno es seco, las plantas se benefician de un riego ocasional (cuando el suelo no está congelado).

Hierbas de invierno que son perennes - Muchas hierbas perennes son resistentes al invierno. Algunos de estos incluyen:

  • Cebollín
  • Tomillo
  • menta
  • Hinojo
  • Orégano
  • Lavanda
  • Estragón

En la mayoría de los climas, estas plantas solo necesitan una buena poda, hasta una altura de 4 a 6 pulgadas, después de las primeras heladas duras. Sin embargo, incluso las plantas resistentes se benefician de una capa de mantillo en climas por debajo de la zona de resistencia de la planta del USDA 5. Aplique una capa de mantillo de 3 a 6 pulgadas, como hojas picadas, paja, agujas de pino o mantillo de corteza, pero no aplique el acolchado hasta después de la primera congelación porque puede dañar la planta. Asegúrese de quitar el mantillo poco después de que aparezca un nuevo crecimiento en primavera.

Algunas hierbas perennes, como el romero, el laurel y la verbena de limón, necesitan un poco de ayuda adicional durante los meses de invierno. Corte las plantas casi hasta el suelo después de la primera helada dura, luego cubra las plantas con tierra y cubra el suelo con 4 a 6 pulgadas de mantillo. Una capa de ramas de hoja perenne también protegerá las hierbas perennes de los vientos fuertes y secos.

Perennes tiernas que pasan el invierno o hierbas anuales - Algunas plantas perennes pueden no sobrevivir a los inviernos fríos, dependiendo de su zona de cultivo particular. Por ejemplo, el romero tolera los inviernos en la zona de resistencia 7 del USDA, y posiblemente en la zona 6 con buena protección. El romero es relativamente difícil de cultivar en interiores, pero es posible que desee macetarlo y probarlo. El romero necesita temperaturas frescas, luz solar brillante y suelo ligeramente húmedo.

Las hierbas anuales, como el eneldo y el cilantro, sobreviven durante una sola temporada y se matarán con la primera helada. No hay mucho que pueda hacer al respecto, pero asegúrese de sacar las hierbas muertas y limpiar el área de restos de plantas. De lo contrario, proporcionará un escondite práctico para las plagas que aparecerán en primavera.

Hierbas de invierno en el interior - Si le preocupa que sus tiernas hierbas perennes no sobrevivan al invierno, o si desea continuar usando hierbas anuales durante todo el año, muchas hierbas funcionan bien en interiores. Por ejemplo, puede macetar hierbas como el perejil o la albahaca en otoño, y luego moverlas nuevamente al aire libre en primavera. Algunas hierbas de contenedores también pueden recibir protección de invierno afuera.

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