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¿Qué es Apple Cork Spot? Aprenda sobre el tratamiento de Apple Cork Spot

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Por: Amy Grant

Sus manzanas están listas para la cosecha, pero se da cuenta de que muchas de ellas tienen pequeñas depresiones en áreas corchosas y descoloridas más grandes en la superficie de la fruta. No entre en pánico, las manzanas todavía son comestibles, solo tienen la enfermedad de la mancha del corcho de la manzana. Siga leyendo para averiguar qué es la mancha de corcho de manzana y sobre el tratamiento de la mancha de corcho de manzana en los manzanos.

¿Qué es Apple Cork Spot?

La enfermedad de la mancha del corcho de la manzana afecta la calidad y el atractivo visual de una manzana. Es un trastorno fisiológico como el de otros trastornos de la manzana, como el hueso amargo y la mancha Jonathan. Si bien hace que el aspecto de la fruta sea menos atractivo, la mancha de corcho en las manzanas no afecta su sabor.

La mancha de corcho en las manzanas afecta a York Imperial y, con menos frecuencia, a los cultivares Delicious y Golden Delicious. A menudo se confunde con daños causados ​​por insectos, enfermedades fúngicas o lesiones por granizo. El trastorno comienza a aparecer en junio y continúa a través del desarrollo de la fruta. Las pequeñas depresiones verdes en la piel se agrandarán a áreas descoloridas y corchosas de entre ¼ y ½ pulgada en la piel exterior de las manzanas a medida que crecen.

La disponibilidad reducida de calcio en la fruta en desarrollo es la causa de la enfermedad de la mancha del corcho de la manzana. El bajo pH del suelo, los cultivos ligeros y el crecimiento excesivamente vigoroso de los brotes coinciden con una mayor prevalencia no solo de la mancha del corcho sino también de otros trastornos de la manzana.

Tratamiento de mancha de corcho de manzana

El tratamiento de la mancha de corcho de manzana requiere un enfoque de control múltiple. Idealmente, dependiendo de los resultados de la prueba de suelo, el sitio debe modificarse con piedra caliza agrícola en la siembra. Se debe agregar piedra caliza adicional a intervalos de 3 a 5 años después de la siembra. Una vez más, confíe en una prueba de suelo cada año para determinar si se debe agregar y qué cantidad de piedra caliza se debe agregar.

Los aerosoles de calcio también pueden ayudar a reducir la incidencia de manchas de corcho. Mezcle 2 libras de cloruro de calcio por 100 galones de agua o 1.5 cucharadas por 1 galón de agua. Aplicar en cuatro pulverizaciones separadas comenzando dos semanas después de la plena floración. Continúe a intervalos de 10 a 14 días. No aplique cloruro de calcio cuando las temperaturas sean superiores a 85 F. (29 C.). El cloruro de calcio es corrosivo, así que asegúrese de enjuagar bien el rociador después de usarlo.

Por último, elimine cualquier crecimiento excesivo y brotes de agua a fines de julio o principios de agosto. Para reducir el crecimiento excesivo, reduzca o deje de aplicar nitrógeno al suelo durante 1-2 años.

Si todo esto parece demasiado problema, tenga la seguridad de que las manzanas afectadas por la mancha de corcho de manzana pueden ser visualmente menos que perfectas, pero aún así son adecuadas para comer fuera de las manos, secar, hornear, congelar y enlatar. Si las manchas de corcho le molestan, simplemente elimínelas y deséchelas.

Ver el vídeo: Working in Apple Retail (Mayo 2025).

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