Cítricos de la zona 7: consejos sobre el cultivo de cítricos en la zona 7

El aroma de los cítricos evoca el sol y las temperaturas cálidas, exactamente en lo que prosperan los cítricos. A muchos de nosotros nos encantaría cultivar nuestros propios cítricos, pero, desafortunadamente, no residimos en el soleado estado de Florida. La buena noticia es que hay varias variedades de cítricos resistentes, siendo los cítricos adecuados para la zona 7 o incluso más fríos. Sigue leyendo para descubrir todo sobre el cultivo de cítricos en la zona 7.

Sobre el cultivo de cítricos en la zona 7

Las temperaturas en la zona 7 del USDA pueden bajar hasta 10 a 0 grados F. (-12 a -18 C.). Los cítricos no toleran tales temperaturas, incluso las variedades de cítricos más resistentes. Dicho esto, hay varias cosas que puede hacer para proteger los cítricos que crecen en la zona 7.

En primer lugar, nunca plantar cítricos en un área donde será asaltado por los vientos fríos del norte. Es importante seleccionar un sitio de plantación que no solo reciba mucho sol y tenga un excelente drenaje, sino que proporcione algo de protección contra el frío. Los árboles plantados en el lado sur o este de una casa obtendrán la máxima protección contra los vientos y el calor irradiado de la casa. Los estanques y otros cuerpos de agua o árboles colgantes también ayudarán a atrapar el calor.

Los árboles jóvenes son más susceptibles a las temperaturas frías, por lo que podría ser recomendable durante los primeros años cultivar el árbol en un contenedor. Asegúrese de que el contenedor drene bien ya que a los cítricos no les gustan los "pies" mojados y póngalo sobre ruedas para que el árbol pueda moverse fácilmente a un área más protegida.

Una buena capa de mantillo alrededor de la base del árbol ayudará a evitar que las raíces sufran daños por congelación. Los árboles también se pueden envolver cuando se avecinan temperaturas frías para brindarles aún más protección. Cubra el árbol completamente con dos capas: primero envuelva el árbol con una manta y luego con plástico. Desenvuelva el árbol al día siguiente a medida que las temperaturas se calientan y retire el mantillo de la base del árbol para que pueda absorber el calor.

Una vez que el árbol de cítricos tiene 2-3 años, puede tolerar mejor las temperaturas más bajas y recuperarse de las heladas con poco o ningún daño más fácilmente que los árboles jóvenes.

Cítricos resistentes al frío

Hay dos tipos de cítricos dulces y ácidos adecuados para la zona 7, siempre que haya una protección adecuada contra las bajas temperaturas. Seleccionar el portainjerto adecuado es crucial. Busque naranja trifoliada (Poncirus trifoliata) portainjerto. La naranja trifoliada es la mejor opción para la resistencia al frío, pero se pueden usar cruces de naranja agria, mandarina Cleopatra y naranja.

Las mandarinas incluyen mandarinas, satsumas, mandarinas e híbridos de mandarina. Todos son tipos dulces de cítricos que se pelan fácilmente. A diferencia de otros cítricos dulces de la zona 7, las mandarinas deben ser polinizadas de forma cruzada para la fructificación.

• Los Satsumas son uno de los cítricos más resistentes al frío y se diferencian de la mandarina en que son fructíferos. Owari es un cultivar popular, como lo es Silverhill. Frutos muy por delante de cualquier congelación potencial (normalmente la temporada de otoño) y tienen una vida útil relativamente larga de aproximadamente dos semanas.
• Las mandarinas son la siguiente mejor apuesta con respecto a la resistencia al frío. Las mandarinas Dancy y Ponkan son fructíferas, pero otra variedad, la Clementina, requiere la polinización cruzada de otra mandarina o híbrido de mandarina. Los híbridos de mandarina como Orlando, Lee, Robinson, Osceola, Nova y Page son preferibles a Ponkan o Dancy, que maduran más tarde en la temporada y son susceptibles a temperaturas más frías.

Las naranjas dulces solo deben intentarse a lo largo de las zonas costeras bajas de la zona 7 combinadas con una protección adecuada contra el frío. Hamlin es una gran opción para aquellos que desean cultivar naranjas para jugo. Tiene la mayor resistencia al frío de las naranjas dulces, aunque se dañará a temperaturas de hasta 20 ° F (-7 ° C) o menos. Ambersweet es otra variedad de naranja dulce para probar.

Naranjas de ombligo También se puede cultivar con una protección adecuada contra el frío. Aunque no son tan fructíferos como las naranjas dulces, maduran bastante temprano desde finales de otoño hasta principios de invierno. Washington, Dream y Summerfield son tipos de naranjas navel que se pueden cultivar en las regiones costeras más templadas de la zona 7.

Si la toronja es su cítrico favorito, tenga en cuenta que carece de resistencia al frío y que puede tomar 10 años o más para que una plántula produzca fruta. Si esa información no lo disuade, intente cultivar Marsh para pomelos blancos sin semillas o Redblush, Star Ruby o Ruby para rojos sin semillas. Royal y Triumph son deliciosas variedades de semillas blancas.

Tangelos podría ser una mejor apuesta para los amantes de la toronja. Estos híbridos de mandarina y pomelo son más resistentes al frío y tienen fruta que madura temprano. Orlando es un cultivar recomendado. Además, Citrumelo, un híbrido entre la naranja trifoliada y la toronja, crece rápidamente y produce fruta que sabe a toronja, y puede cultivarse en la zona 7 con la protección adecuada.

Los kumquats son los más resistentes al frío de los cítricos ácidos. Pueden tolerar temperaturas de hasta 15-17 F. (-9 a -8 C.). Los tres más comúnmente propagados son Nagami, Marumi y Meiwa.

Las calamondinas son frutas pequeñas y redondas que se parecen a una mandarina pero con pulpa muy ácida. La fruta a veces se usa como sustituto de la lima y los limones. Son resistentes al frío hasta los 20 bajos.

El limón Meyer es el más resistente al frío de los limones, produciendo fruta grande, casi sin semillas, que madura en el transcurso de varios meses, comenzando a fines del verano. Es tolerante al frío a mediados de los años 20.

Las limas no son particularmente resistentes al frío, pero el Eustis limequat, un híbrido de lima-kumquat, es resistente a los 20 bajos. Los limequats son excelentes sustitutos de la lima. Dos cultivares para probar son Lakeland y Tavares.

Si desea cultivar cítricos por su atractivo visual más que por su fruto, intente cultivar la naranja trifoliada (Poncirus) mencionada anteriormente que se usa con mayor frecuencia como portainjerto. Este cítrico es resistente en la zona 7 del USDA, por lo que se usa como portainjerto. El fruto, sin embargo, es duro como una roca y amargo.

Por último, un cítrico popular que es extremadamente resistente al frío es el Yuzu. Esta fruta es popular en la cocina asiática, pero en realidad no se come. En cambio, la corteza sabrosa se utiliza para mejorar el sabor de muchos platos.