Guisantes para desgranar: ¿Cuáles son algunas variedades comunes de guisantes?

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A los jardineros les encanta cultivar guisantes por varias razones. A menudo, entre los primeros cultivos que se plantan en el jardín en la primavera, los guisantes tienen una amplia gama de usos. Afortunadamente, aprender sobre los diferentes tipos de guisantes es tan fácil como plantarlos en el jardín.

Información sobre el descascarado de guisantes: ¿qué son los descascarados

El término "guisantes sin cáscara" se refiere a variedades de guisantes que requieren que el guisante se retire de la vaina o cáscara antes de su uso. Aunque los guisantes sin cáscara son uno de los tipos de plantas de guisantes más populares para crecer, a menudo se les conoce con muchos otros nombres.

Estos nombres comunes incluyen guisantes ingleses, guisantes de jardín e incluso guisantes dulces. El nombre de guisantes dulces es especialmente problemático como verdaderos guisantes dulces (Lathyrus odoratus) son una flor ornamental tóxica y no son comestibles.

Plantar guisantes para desgranar

Al igual que los guisantes o guisantes de nieve, varios tipos de guisantes son extremadamente fáciles de cultivar. En muchos lugares, los guisantes para desgranar se pueden sembrar directamente en el jardín tan pronto como se pueda trabajar la tierra en la primavera. En general, esto es probable alrededor de 4 a 6 semanas antes de la última fecha de helada pronosticada promedio. Plantar temprano es especialmente importante en lugares que tienen una corta temporada de primavera antes de que el verano se caliente, ya que las plantas de guisantes prefieren el clima fresco para crecer.

Elija un lugar con buen drenaje que reciba pleno sol. Dado que la germinación ocurre mejor cuando las temperaturas del suelo son relativamente frías (45 F./7 C.), plantar temprano asegurará la mejor oportunidad de éxito. Una vez que ha ocurrido la germinación, las plantas generalmente requieren poco cuidado. Debido a su tolerancia al frío, los productores generalmente no tendrán que preocuparse si se pronostica heladas o nevadas al final de la temporada.

A medida que los días continúan alargándose y llega el clima más cálido de primavera, los guisantes asumirán un crecimiento más vigoroso y comenzarán a florecer. Como la mayoría de las variedades de arvejas desgranantes son plantas enredaderas, estos guisantes necesitarán el apoyo o estacas de plantas o un pequeño sistema de enrejado.