Buttercrunch Plant Info: ¿Qué es la lechuga Buttercrunch?

Si te gustan las lechugas, entonces estás familiarizado con los tipos de lechuga butterhead. La lechuga Butterhead, como la mayoría de las lechugas, no funciona bien con temperaturas severas, por lo que si se encuentra en un clima más cálido, es posible que haya sido reacio a cultivar esta verdura verde. Si ese es el caso, nunca has intentado cultivar lechuga Buttercrunch. La siguiente información de la planta Buttercrunch discute cómo cultivar lechuga "Buttercrunch" y su cuidado.

¿Qué es la lechuga crujiente?

Las lechugas Butterhead son buscadas por su sabor "mantecoso" y textura aterciopelada. Las cabezas pequeñas y sueltas producen hojas que son a la vez delicadas y lo suficientemente fuertes como para enrollarse en lechugas. La lechuga Butterhead tiene hojas suaves, verdes y ligeramente rizadas envueltas alrededor de una cabeza interior suelta de hojas interiores blanqueadas y de sabor dulce.

La lechuga mantecosa "Buttercrunch" tiene las cualidades anteriores con la ventaja adicional de ser un poco más tolerante al calor.

Como se mencionó, la lechuga Butterhead es más resistente al calor, por lo que se atornilla menos que otras lechugas Butterhead. Permanece suave mucho después de que otros se vuelvan amargos. Buttercrunch fue desarrollado por George Raleigh de la Universidad de Cornell y es un ganador de la Selección All-American para 1963. Fue el estándar de oro para la lechuga butterhead durante años.

Cultivo de lechuga crujiente

La lechuga Buttercrunch está lista para cosechar en aproximadamente 55-65 días desde la siembra. Aunque tolera mejor el calor que otras lechugas, aún debe plantarse a principios de primavera o más tarde en la temporada de otoño.

Las semillas pueden sembrarse en el interior unas semanas antes de la última helada en su área. Siembre semillas de 20 cm (8 pulgadas). aparte en sombra parcial o en un área de exposición oriental, si es posible, en suelo fértil. Espacie las plantas a unas 10-12 pulgadas (25-30 cm.) De distancia con un pie (30 cm.) Entre hileras.

Cuidado de la lechuga crujiente

Si las plantas están situadas en un área con más sol, use un paño de sombra para protegerlas. Mantenga las plantas moderadamente húmedas.

Para un suministro continuo de lechuga, siembra plantaciones sucesivas cada dos semanas. Las hojas se pueden recolectar durante todo el ciclo de crecimiento o se puede cosechar toda la planta.