Cómo cultivar espárragos

Espárragos (Asparagus officinalis) es una planta perenne de larga duración, y el primer vegetal cosechado cada primavera. Es apreciado por su sabor, rico en vitaminas y minerales, y solo 30 calorías por taza. Agregue a esto el precio del supermercado y justificará fácilmente el esfuerzo de cavar una cama especial para cultivar espárragos.

Condiciones de cultivo de espárragos

La producción puede durar 15 años en un lecho de espárragos bien colocado. Se debe tener cuidado para encontrar un lugar que reciba al menos ocho horas de luz solar en un área bien drenada que se pueda cavar profundamente para plantar adecuadamente sus espárragos. Las condiciones de crecimiento deben tener la mayor consideración ya que la cama será más o menos permanente.

Cómo cultivar espárragos

Saber cómo cultivar espárragos te dará las plantas más saludables con el mayor rendimiento. Compre coronas sanas de un año de edad. Excave una zanja de 8-10 pulgadas de profundidad y ancho suficiente para acomodar las raíces de espárragos en crecimiento. Aplique 1 libra de superfosfato triple (0-46-0) o 2 libras de superfosfato (0-20-0) por cada 50 pies de zanja.

Para un cultivo ideal, las zanjas de espárragos deben estar a cuatro pies de distancia. Coloque las coronas separadas por 18 pulgadas justo encima del fertilizante. Trabaje cantidades abundantes de material orgánico en el suelo excavado para proporcionar condiciones óptimas de cultivo de espárragos. Use este suelo para rellenar la zanja a una profundidad de dos pulgadas.

Rellene con más tierra cada vez que vea otras 2 pulgadas de los nuevos tallos tiernos de espárragos. Se debe tener cuidado para proteger estos delicados brotes. Una vez que se llena la zanja, se hace el trabajo duro, pero hay un poco más que saber sobre cómo cultivar espárragos con éxito.

Desmalezar la cama a principios de la primavera para mantener la cama libre de malezas. Alimente a los espárragos en crecimiento anualmente con un fertilizante granular 10-10-10. No coseche hasta el tercer año y luego solo a la ligera. A partir de entonces, coseche hasta el 1 de julio cortando los tallos en la base. Luego, se debe permitir que los espárragos en crecimiento alcancen la madurez para asegurar el desarrollo de raíces saludables.

Si sigue estas sencillas instrucciones para el cuidado de los espárragos, disfrutará de esas tiernas y deliciosas lanzas en los años venideros.