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Cultivo de alfalfa: cómo plantar alfalfa

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Por: Nikki Tilley, autor de The Bulb-o-licious Garden

La alfalfa es una planta perenne de estación fría comúnmente cultivada para alimentar al ganado o como cultivo de cobertura y acondicionador del suelo. La alfalfa es altamente nutritiva y una fuente natural de nitrógeno. Es ideal para mejorar el suelo y proporcionar control de la erosión. El extenso sistema de raíces de la alfalfa nutre tanto las plantas como el suelo. La planta de alfalfa se ha cultivado por generaciones y es fácil cultivar alfalfa en su jardín. Sigue leyendo para aprender más sobre cómo cultivar alfalfa.

Cómo cultivar plantas de alfalfa

De fácil cultivo y propagación, la alfalfa se adapta bien a casi cualquier jardín, tolerando una amplia gama de condiciones de cultivo. También es una buena planta resistente a la sequía, ya que no le gustan los pies mojados. De hecho, demasiada humedad puede conducir al crecimiento de moho.

Al cultivar alfalfa, elija un área con mucho sol pleno. También busque un área con buen drenaje con un nivel de pH del suelo entre 6.8 y 7.5.

Antes de plantar, debe limpiar el área, trabajar la tierra y eliminar cualquier residuo. La semilla de alfalfa pura se puede comprar en la mayoría de las tiendas de alimentos.

Cómo plantar alfalfa

Aquellos que viven en climas más fríos pueden plantar alfalfa en primavera, mientras que las regiones más suaves deberían optar por la siembra en otoño. Dado que la alfalfa se enraiza rápidamente, no requiere una plantación profunda, solo media pulgada de profundidad. Simplemente rocíe las semillas de manera uniforme sobre el suelo y cubra ligeramente con tierra. Use aproximadamente ¼ de libra de semillas por cada 25 pies cuadrados y hileras de espacio de aproximadamente 18-24 pulgadas.

Debería comenzar a ver brotes dentro de siete a 10 días. Una vez que las plántulas hayan alcanzado entre seis y 12 pulgadas, adelgace según sea necesario para evitar problemas de hacinamiento.

A menos que cultive la alfalfa como heno para el ganado, permita que crezca hasta que los cultivos estén listos para ser plantados o que aparezcan sus flores de color púrpura, en cuyo momento simplemente puede cortarlo y dejarlo en el suelo o dejarlo. Los brotes de alfalfa se descompondrán. Este man abono verde ‘fertilizará el suelo y estimulará la actividad microbiana, aireándolo también.

Cosechando planta de alfalfa

Si se planta alfalfa para el ganado, deberá cosecharse y curarse antes de la floración (conocida como etapa de floración temprana). Se hace más difícil para estos animales digerir una vez que la planta madura. La cosecha en esta etapa de floración temprana también garantiza los porcentajes de nutrientes más óptimos, que a menudo se encuentran en las hojas de la planta.

No corte la alfalfa si la lluvia es inminente, ya que esto puede dañar el cultivo. El clima lluvioso puede provocar problemas con el moho. El heno de alfalfa de calidad debe poseer un buen color verde y frondoso, así como un aroma agradable y tallos delgados y flexibles. Una vez cosechado, el terreno deberá cambiarse antes de que se realice la siembra de la próxima temporada.

La alfalfa tiene pocos problemas de plagas; sin embargo, el gorgojo de la alfalfa puede causar daños graves. Además, el nematodo del tallo puede infestar y debilitar los brotes del tallo.

Ver el vídeo: Cómo hacer germinados de lentejas. NUTRIRIANA (Junio 2025).

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