Plantas de tomate de la herencia: ¿Qué es un tomate de la herencia?

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"Herencia" es una palabra de moda popular en la comunidad de jardinería en estos días. En particular, los tomates de la herencia han recibido mucha atención. Esto puede dejar a algunos jardineros preguntando: "¿Qué es un tomate tradicional?" y "¿Cuáles son las mejores variedades de tomate de la herencia?" No temas, todo un mundo de tomates deliciosos e inusuales te espera una vez que sepas las respuestas a estas preguntas.

¿Qué es un tomate de la herencia?

La definición estricta de un tomate tradicional es una variedad de tomate que ha sido polinizada abiertamente propagada durante más de 50 años, pero la mayoría de las personas hoy en día consideran cualquier tomate de polinización abierta (no híbrido) como un tomate tradicional.

Los tomates de la herencia pueden ser de casi cualquier color imaginable (incluido el blanco y el negro) y muchas variedades tienen formas salvajes, combinaciones de colores y marcas. Puede obtener variedades de tomate de la herencia que son huecas por dentro, con forma de salchichas, tan pequeñas como su uña rosada e incluso de múltiples lóbulos para que puedan desgarrarse.

Las variedades de tomate de la herencia provienen de muchos lugares diferentes y cada año se encuentran nuevas variedades. Algunas variedades se transmiten de una generación familiar a la siguiente o se cultivan solo en una pequeña región geográfica del mundo, otras fueron variedades populares hace muchos años que simplemente se olvidaron, mientras que otras son desarrolladas por entusiastas del tomate.

Esto significa que puede encontrar variedades de tomate de la herencia que son adecuadas para casi cualquier clima imaginable en el mundo.

¿Cuáles son los mejores tomates de la herencia?

No hay una respuesta difícil y rápida a cuáles son los mejores tomates de la herencia. Esto se debe a que una variedad de tomate de la herencia que sabe y crece maravillosamente en un área puede no funcionar bien en otra área. Los tomates de la herencia generalmente se crían para que funcionen bien en áreas y climas muy específicos.

Al elegir un tomate tradicional para cultivar en su jardín, es mejor preguntar para ver qué disfrutan los demás en su área. Los programas locales de Master Gardener y su servicio de extensión local son excelentes lugares para encontrar personas que estarán encantadas de proporcionar algunas sugerencias. Los blogs de jardinería escritos localmente también son un buen lugar para encontrar sugerencias.

También puede verificar de dónde se originó un tomate tradicional para ayudarlo a elegir los mejores tomates tradicionales para su jardín. Si el tomate de la herencia fue desarrollado en un área que tiene un clima como el tuyo, entonces te irá bien donde tú también estés.

Dicho esto, hay algunas variedades de reliquias que se consideran tomates reliquias "iniciales" porque tienden a tener buenos resultados en muchos tipos diferentes de áreas de cultivo. Estas plantas de tomate de la herencia tienden a estar disponibles en muchos centros de hogar y jardín, así como en viveros más pequeños. Algunos de ellos son:

Tomate Cherokee Morado
Tomate brandywine
Tomate Hillbilly
Tomate Hipoteca Lifter
Pasta de tomate Amish
Tomate pera amarilla

¿Dónde puedo encontrar semillas de tomate Heirloom?

Las semillas de tomate de la herencia se pueden comprar en catálogos o se pueden comercializar con otros jardineros. Algunos lugares populares para comprar semillas de tomate de la herencia son:

Semillas de Baker Creek Heirloom
Intercambio de ahorradores de semillas
Tomate Fest

¿Dónde puedo comprar plantas de tomate Heirloom?

Si cultivar semillas de tomate de la herencia te pone nervioso, esto no significa que no puedas cultivar tomates de la herencia en tu jardín. Como se mencionó, puede encontrar una pequeña cantidad de variedades de tomate de herencia disponibles en los centros locales de jardinería y hogar, pero ¿por qué limitarse?

En los últimos años, debido al aumento en el interés y la demanda de tomates tradicionales, ha surgido una agradable industria artesanal donde puede comprar plantas de tomates tradicionales en línea. Dos productores populares de plantas de tomate de la herencia son: